लहलाती फसल भी मुस्कान नहीं ला पाई किसान के चैहरे पर
पंकज चतुर्वेदी
विदित हो किसान 50-55 किलोग्राम आलू का एक बोरा बनाता है। इसको कोल्ड स्टोरेज में रखने का किराया 90 से 110 रुपया तक होता है। खाली बोरी 17 या 18 रुपये में मिलती है । सुतली, पल्लेदारी, ट्रैक्टर का किराया आदि मिलाकर 25 रुपये और खर्च होते हैं। अभी आलू 80 से 90 रुपये में एक बोरा व्यापारी खरीद रहे हैं। इससे कोल्ड स्टोरेज का किराया ही नहीं निकल रहा है। किराया की बची रकम और बोरी के दाम के साथ मालिकों से लिया गया लोन किसानों पर चढ़ा हुआ है। अब यह कोल्ड स्टोरेज मालिक किसानों के लोन के खाते में डालकर अगले वर्ष वसूलेंगे। आलू की आर्थिकी किसान को घाटे में डालने के साथ कर्ज को बढ़ाने वाली बन चुकी है। किसान अपने खेत की मिट्टी भी बेचता है तो आलू उत्पादन की स्थिति से बेहतर हालात होते हैं।
मध्य प्रदेश के नीमच में यही हाल प्याज का हो रहा है। गत दो सप्ताह से वहां मंडी में कई ढेरी की तो नीलामी ही नहीं हो पा रही है। अब मंडी में माल खरीदी के इंतजार के लिए दो-तीन दिन षहर में ठहरना किसान को महंगा पड़ रहा है, उतना पैसा तो उसे प्याज बेचने पर नहीं मिल रहा। दिसंबर महीने के पहले दिन वहां सामान्य प्याज की कीमत पचास पैसे किलो मिल रही थी। हताश किसान अपना माल वैसा ही मंडी में छोड़ कर चला गया। रतलाम जिले की सैलाना मंडी में प्याज, लहसुन और मटर की इतनी आवक हुई कि ना तो खरीदार मिल रहे और न ही मंडी में माल रखने की जगह। राजस्थान के झालावाड़ में लहसुन का उत्पादन कोई 27 हजार एकड़ में होता है। वहां फसल तो बहुत बढ़िया हुई लेकिन माल को इतने कम दाम पर खरीदा जा रहा है कि लहसून की झार से ज्यादा आंसू उसके दाम सुन कर आ रहे हैं। मुल्ताई में में कोई 6400 एकड़ में किसानों ने पत्ता गोभी बोई और उसकी शानदार फसल भी हुई लेकिन बाजार में उसका खरीदार 40 से 50 पैसे प्रति किलो से अधिक देने को राजी नहीं। इतने में तो उसकी केवल फसल कटाई का व्यय नहीं निकलेगा। इलाके के किसानों ने रोटावेटर मंगवाए हैंं ताकि पत्ता गोभी को वहीं काट कर मिट्टी में मिलया जा सके।
यह हाल इन दिनों पूरे देश में है, कहीं टमाटर तो कहीं मिर्ची की षानदार फसल लागत भी निकाल पा रही है।। वहीं दिल्ली-मुंबई महानगर तो ठीक ही है, भोपोल, जबलपुर, कानपूर, जैसे षहरों में ये सब्जियां मंडी की खरीदी के दाम से चार सौ गुना तक दाम में उपभोक्ता को मिल रही हैं।
भारत के सकल घरेलू उत्पाद का 31.8 प्रतिशत खेती-बाड़ी में तल्लीन कोई 64 फीसदी लोगों के पसीने से पैदा होता है । दुखद कि देश की अर्थ व्यवस्था की रीढ़ कहलाने वाली खेती के विकास के नाम पर बुनियादी सामाजिक सुधारों को लगातार नजरअंदाज किया जाता रहा है । पूरी तरह प्रकृति की कृपा पर निर्भर किसान के श्रम की सुरक्षा पर कभी गंभीरता से सोचा ही नहीं गया । फसल बीमा की कई योजनाएं बनीं, उनका प्रचार हुआ, पर हकीकत में किसान यथावत ठगा जाता रहा- कभी नकली दवा या खाद के फेर में तो कभी मौसम के हाथों । किसान जब ‘‘केश क्राप’’ यानी फल-सब्जी आदि की ओर जाता है तो आढ़तियों और बिचौलियों के हाथों उसे लुटना पड़ता है।
दुर्भाग्य है कि संकर बीज , खाद-दवा बेचने वाली कंपनियां षानदार फसल का लोभ दिखा कर अपने उत्पपाद किसान को बेच देती हैं। चूंकि किसान को प्रबंणन की सलाह देने वाला कोईहोता नहीं, सो वे प्रचार के फेर में फंस कर एक सरीखी फसल उगा लेते हैं। वे न तो अपने गोदाम में रखे माल को बेचना जानते हैं और न ही मंडिया उनके हितों की संरक्षक होती हैं। किसी भी इलाके में स्थानीय उत्पाद के अनुरूप् प्रसंस्करण उद्योग हैं नहीं। जाहिर है कि लहलहाती फसल किसान के चैहरे पर मुस्कान नहीं ला पाती।
कृशि प्रधान अर्थव्यवस्था वाले देश में कृशि उत्पाद के न्यूनतम मूल्य, उत्पाद खरीदी, बिचौलियों की भूमिका, किसान को भंडारण का हक, फसल-प्रबंधन जैसे मुद्दे, गौण दिखते हैं सब्जी, फल और दूसरी कैश-क्राप को बगैर सोचे-समझे प्रोत्साहित करने के दुश्परिणाम दाल, तेल-बीजों(तिलहनों) और अन्य खाद्य पदार्थों के उत्पादन में संकट की सीमा तक कमी के रूप में सामने आ रहे हैं। आज जरूरत है कि खेतों में कौन सी फॅसल और कितनी उगाई जाए, पैदा फसल का एक-एक कतरा श्रम का सही मूल्यांकन करे; इसकी नीतियां तालुका या जनपद स्तर पर ही बनें। कोल्ड स्टोरेज या वेअर हाउस पर किसान का कब्जा हो, साथ ही प्रसंस्करण के कारखाने छोटी-छोटी जगहों पर लगें।
आज आलू किसानों को कर्ज से दबने से बचाने के लिए सरकारी संस्थाओं को पहले वेयर हाउस में रखा माल न्यूनतम मूल्य पर खरीद कर उसे राशन की दुकानों या मिड डे मील या इन दिनों समु्रदी तूफान से अस्त-व्यस्त केसल जैसे राज्यों मे बतौर राहत भेजने जैसी योजनाओं में तत्काल खपाने पर विचार करना चाहिए। नश्ट होती फसल केवल पैसे का अपव्यय ही नहीं है, यह श्रम, प्रकृति और देख में हर दिन भूखे सो रहे लाखों लोगों का अपमान भी है।
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